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大家对PH值了解多少?又对PH值对健康的影响有多大了解多少呢?下面小编给大家介绍下PH值对人体健康的影响,希望大家对自身的PH值重视起来。PH值人人都有,所谓的PH值是溶液中氢离子浓度指数的数值,一般在0~14之间,当PH值为7时溶液为中性,小于7时为酸性,值越小,酸性越强;反之亦然。
人体酸碱平衡非常重要,如果人体血液PH值低于7.35,会发生酸中毒,而PH值高于7.45则是碱中毒。调查显示都市人群80%呈现不健康酸性体质。那么如何初步简单的判断自己的PH平衡呢?首先我们来做个尿液的检测:尿液中的PH值一般为5.5到6,如果早晨检查发现PH值经常低于5.5就可能属于酸性体质,酸性体质是很多疾病的易发体质,也是容易疲劳的因素之一。当血液带着代谢产物经过肾脏时,肾会像一个小泵将酸性物质排出,并回吸碱性物质,同时还不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例,以保持机体PH值恒定。
而且碱性食品代谢后产生的是阳离子,若阳离子上升,PH值就会增高,多吃碱性食品能提高智商,不仅适用于儿童,也适应于所有人群。由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家提出建议改善饮食结构,多吃碱性食品,来提高智力水平。强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
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